Fosforik asit, sülfürik asidin apatit (trikalsiyum fosfat kaya) ile reaksiyona girdiği ıslak bir yöntemle endüstriyel olarak üretilir.
Ca 5 (PO 4 ) 3 CI + 5H 2 SO 4 + 10H 2 O › 3H 3 PO 4 + 5 CaSO 4 · 2H 2 O + HCI
Elde edilen fosforik asit çözeltisi yaklaşık 32-46% H, 3 PO 4 , nedenle daha sonra fosforik asidin daha yüksek konsantrasyonu, ticari derecede üretilmesi için (su buharlaştırma ile) konsantre edilir.
Saf fosforik asit, erime noktası 42.35 ° C olan beyaz kristalin bir katıdır. Daha az konsantre olduğunda, 1.885 g / mL yoğunluğa sahip renksiz, kokusuz, yapışkan bir sıvıdır. Toksik değildir ve uçucu değildir. En yaygın fosforik asit konsantrasyonu suda% 85'dir.
Fosforik asit üç asidik ve değiştirilebilir H atomuna sahiptir. Böylece, diğer mineral asitlerden farklı tepki verir. Bu tür NaH gibi bir, iki ya da üç, H atomu değiştirilmesiyle tuzlarının üç sınıfları oluşturmak üzere bazlar ile reaksiyona girebilen 2 PO 4 , Na 2 HPO 4 ve Na 3 PO 4 , sırasıyla.
Yüksek sıcaklıklarda, fosforik asit molekülleri, dimer, trimerler ve hatta polifosforik asitler ve metafosforik asitler gibi uzun polimerik zincirler oluşturmak üzere birlikte reaksiyona girebilir ve (su molekülünün kaybıyla birlikte) birleşebilir.
2H 3 PO 4 › lH 4 P 2 O 7 (- H 2 O)
Kola gibi yumuşak içeceklerin asitlendirilmesi
İmitasyon jölelerin üretilmesinde pH kontrolü
Maya üretiminde besiyer bileşeni
Seçili işlenmiş gıda ürünlerinde bakteri gelişiminin kontrolü
Kireçleme sonrası şeker özsularının berraklaştırılmasında çökeltici ajan
Dişçilik ve ortadontide diş yüzeyini temizlenmesi
Böcek ilacı üretilmesi
Çiçekçilikte çözeltilerin pH'ının düşürülmesi
Fosfat tuzlarının üretilmesi
Deride tabaklama ve parlatma aşamaları
Çelik endüstrisinde yüzeyin paslanmaya karşı koruması
Yağ sanayisinde istenmeyen katalizörlerin temizlenmesinde
Alkolsüz içeceklerde asitleştirici; içme suyu saflaştırma ve iyileştirme; şeker rafinasyonu; maya besleyici; fosfat tuzları gıda cinslerinin üretimi; ilaç endüstrisi; evcil hayvan gıdasında kullanılır.
Tıbbi malzemelerde solvent olarak kullanılır.
Oral olarak gastrik asitleyicidir.
Sabun üretiminde yağın ağartılmasında kullanılır.
Gıdalarda alkolsüz içecekleri asitleştirmek, jel ve reçel yapımında pH kontrolü, maya üretiminde besleyici, gıdaların seçimli proseslerinde bakteri gelişimini kontrol edici olarak ve kireçleme proseslerinden sonra şeker suyunun berraklaştırılması için pıhtılaştırma (çöktürme) ajanı olarak kullanılır. Fosforik asit hidroklorik asit gibi çok kullanılan bir asittir.
Tekstil ve elyaf endüstrisinde; antifrizde; yaprak gübreleri ve suda çözünür gübrelerin üretiminde; endüstriyel ve kurumsal temizleyicilerin üretiminde; metal işleme (temizleme, fosfatlama, elektroliz ile kaplama); fosfat tuzlarının üretimi; su işleme; aktive edilmiş karbon; emaye (mine) endüstrisinde; pas giderici solüsyonlarda, fermentasyon prosesi(monosodyum glutamat, penisilin); kaprolaktam üretimi; pigmentlerin üretimi; seramikler ve demir dökümhane kolay işlenmezleri gibi işlemlerde kullanılmaktadır.
|