Sitrik asit anhidrat, laktik asit bakterisi, koku verici ve koruyucu ürünü olarak yiyecek ve içeceklerde kullanılır. Aynı zamanda bir antioksidan, plastifiyan ve deterjan oluşturucu madde olarak kullanılır.
Endüstriyel uygulamalarda, yapıştırıcıların imalatında, zirai ilaçlar ve gübrelerin imalatında, inşaat malzemeleri üretiminde, mürekkep, boya ve kaplama sektöründe, metal yüzey işlemlerinde, petrol çıkarma işlemlerinde, Cevher madenciliğinde ve rafineri işlerinde, kağıt sektöründe, plastik ve polimer imalatında, Tekstil ve deri sektöründe kullanılmaktadır.
Sitrik Asit Anhidrat, klinik beslenme ürünlerinin imalatında, Gıda takviyelerinin imalatında, Tıbbi cihazlarda uygulama yapmak amacıyla ve eczacılık ürünlerinde kullanılmaktadır.
Çamaşır ve bulaşık yıkama kimyasallarında, yüzey bakım ve endüstriyel temizlik kimyasallarında kıvam oluşturmak amacıyla kullanılır.
İlaç sektöründe köpürerek eriyerek,aktif bileşenlerin hızlı çözünmesini ve maddenin stabilitesini korumaktadır.
Kozmetik sektöründe metalik iyon kompleksleştirici olarak metil parabenlerin etkisini yükseltir ve ph dengesini sağlar.
Beton ve çimentoda set geciktirici,su azaltıcı ajan olarak kullanılmaktadır.
Gıda sektöründe geniş bir kullanım alanı bulunmaktadır.
Gıdaların dayanıklılığını artırmak,pH ı kontrol etmek,şekerlemede kristalleşmeyi engellemek,dondurulmuş gıdalarda katkı maddesi olarak,meşrubatlarda tat verme, alkollü içeceklerde şeker kaybını önlemek,konservelerde uzun süreli kullanımı sağlamak amaçlarıyla kullanılmaktadır.
Banyo ve mutfak temizleyicilerinde kimyasal bağlayıcı katkı maddesi olarak kullanılmaktadır.
Çelik sektöründe üretilen veya kullanılan çelik materyallerinden pası gidermek için kullanılmaktadır.
|